博鱼官网博鱼官网博鱼官网李姨妈今年50岁，为了坚持苗条，她恒久坚持节食，每天不吃主食，只简单吃一些水果蔬菜 。 一天，李姨妈突然感应胃部剧痛，她捂着肚子，脸色惨白地瘫坐在地上 。李姨妈丈夫急遽将妻子送往医院 。检查事后，结果却是悲哀：李姨妈已经是胃癌晚期了 。 一位日本长寿老人冈本幸八在120岁时还能自己走路，他分享的长寿秘诀是每天只吃一顿饭，并且吃得很少 。“究竟是吃得少好，照旧吃得多好？”这或许是人类的千古课题，然而，近年有德国团队似乎找出了谜底 。 在2019年10月，衰老研究领域的杰出科学家Linda Partridge教授领导的研究团队在《Nature Metabolism》杂志上宣布了一篇名为“营养影象效应抵消老年小鼠饮食限制的益处”的研究文章 。 研究揭示了一个有趣的现象：如果小鼠在年轻时就开始一直进行饮食限制，寿命更长，身体更健康 。然而，如果老年时期改为自由进食，死亡率则急剧上升 。 在2020年11月，Linda Partridge教授再次宣布在《Nature Aging》期刊上宣布重要研究博鱼官网 。该研究识别出一种名为Sestrin的卵白质，这种卵白质可以调理热量限制的有益作用 。通过提高果蝇体内的Sestrin卵白质水平，不但可以显著延长寿命，还能抵御高卵白质饮食缩短命命的影响 。 总的来说，Linda Partridge教授这两项研究转达了一个焦点信息：适度的饮食限制可以增进健康和延长寿命博鱼官网 。 我们还可以从两项研究中了解到：第一，如果想要更长寿，我们应该尽早开始控制饮食，只从晚年开始，未必有这样的效果；第二，这些健康益处不是一蹴而就，需要恒久坚持 。 一项宣布在《恶病质少肌症与肌肉杂志》的研究指出，高质量的饮食与体重增长较少、减少腰围增加、较低水平的内脏脂肪以及更佳的肌肉质量相关联 。 日常饮食中，要重视饮食的两个“量”：数量和质量，既要做到减少食物的摄入量，还要关注饮食的整体营养价值，简而言之，“少吃一点、吃得好一点”，对健康更为有益 。 牛津大学研究指出，严格控制饮食减少热量摄入可能会引发心脏问题，另一项研究也指出，每天摄入缺乏800卡路里的低热量饮食可能会影响心脏正常跳动 。 营养不均衡：如果吃得太少或太随便，容易导致维生素B群、铁质、钙质等人体必须营养的缺乏，继而导致贫血、疲劳、骨骼软弱等问题 。 消化吸收功效减弱：长时间进食量减少后，肠胃道消化液排泄会相应减少，胃肠蠕动减慢，从而影响食物的消化吸收，身体从食物中获取的营养物质减少 。 免疫力下降：节食可能导致某些要害微量营养素如锌、硒等摄入缺乏，这些微量元素在体内发挥着调理免疫应答、增进白细胞增殖剖析等重要作用 。 每天的健康进食量因人而异，通常取决于个体的年龄、性别、体重、身体运动水平以及健康状况等因素 。凭据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每天的能量需求可以通过以下方法进行估算： - 成年男性（18-49岁，低身体运动水平）的能量需求约莫为2250千卡（kcal） 。 - 成年女性（18-49岁，低身体运动水平）的能量需求约莫为1800千卡（kcal） 。 均衡膳食：每天应摄入多种食物，包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类等，确保营养全面 。 适量进食：制止暴饮暴食，控制总能量摄入，维持能量平衡 。每天的膳食应包括12种以上食物，每周25种以上 。 [1]《Nature子刊 吃得越少，活得越久，最新研究发明限制饮食减缓大脑衰老并延长寿命的原因》ture.2024-01-03 [2]《一日三餐怎么吃才健康？8条膳食准则，你达标了几条？》.人民网科普.2024-02-01 [3]《恒久吃太饱，身体会爆发什么变革？（不可是胖）》.腾讯医典.2024-03-24 本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并宣布，仅代表该作者或机构看法，不代表澎湃新闻的看法或立� 。炫刃挛沤鎏峁┬畔⑿计教� 。申请澎湃号请用电脑会见 。
2024-04-29 14:08:50
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