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博鱼官网【科普面劈面】全民营养周——“奶豆添营养少油更健康”

尊龙凯时人生就是博(中国游)官网 2024-05-20 20:24:16
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  2024年5月12-18日(5月第三周)是第十届全民营养周,全民营养周是指全国人民的营养知识学习周、营养理念流传周、营养生活方法实践周  。

  2024全民营养周流传主题为:奶豆添营养,少油更健康  。口号为:健康中国 营养先行  。

  3.建议每天摄入300-500ml液态奶或相当量的奶制品,目前我国大大都居民实际摄入量远低于推荐量,勉励多摄入  。

  4.奶及奶制品钙含量较高且易吸收,儿童青少年处于生长发育的要害时期,老年人易骨质疏松,尤其需要每天足量摄入  。

  5.建议日常膳食选择差别奶及奶制品,如每日饮用一杯奶,适当搭配一杯酸奶或2-3片奶酪等

  6.可多途径增加奶及奶制品的摄入,如在烘焙、炖煮等烹饪历程中添加,营养富厚、健康美味  。

  7.除牛奶外,羊奶、马奶、驼奶等也是奶及奶制品的重要组成,居民可凭据需要多元化选择  。

  9.乳糖不耐受人群可选择无乳糖、低乳糖奶或酸奶、奶酪等发酵乳制品;超重肥胖、高血脂人群可选择脱脂奶或低脂奶博鱼官网  。

  1.大豆及其制品种类多样、营养富厚,可提供优质卵白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E等,适合所有人群食用  。

  2.常吃大豆及其制品对儿童生长发育有益,可降低成年人心血管疾病、乳腺癌、绝经后女性骨质疏松等发病危害,另有助于延缓老年人肌肉衰减  。

  3.建议成年人平均每天摄入15-25克大豆或相当量的大豆制品,目前我国2/3以上的居民未抵达推荐摄入量,应适当增加  。

  5.大豆及其制品是素食者卵白质的重要食物来源,每天应足量摄入,全素人群平均每天应摄入50-80克,蛋奶素人群25-60 克  。

  6.摄入畜肉过多的人群,可用大豆及其制品替换部分肉类,既包管了优质卵白质摄入,又可减少因摄入过多畜肉而引起的健康危害  。

  7.高血压、高血脂、2型糖尿病、心血管疾病等人群,如无饮食禁忌,可增加大豆及其制品的摄入  。

  8.豆腐、豆千等大豆制品在加工、制作、烹饪历程中嘌呤含量有所降低,高尿酸血症人群及痛风患者可适量食用  。

  1. 脂肪是人体重要营养素之一,可提供能量和必须脂肪酸等,主要来源于烹调油和畜肉  。

  2.恒久过量摄入脂肪会导致肥胖,增加血脂异常、动脉粥样硬化、冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病危害  。

  3.建议成年人每天烹调油摄入量以25-30克为宜  。目前我国居民烹调油平均摄入量已凌驾推荐量的1/3博鱼官网  。减油的重点在于减少烹调油  。

  4.家庭烹饪可使用带刻度的控油壶,定量用油、总量控制  。建议选择蒸、煮等烹调要领,少煎炸,减少油的用量  。

  5.差别烹调油的营养组成差别,多样化选择有利于营养平衡,建议采购烹调油时适当更换品种  。

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  6.在外就餐和点外卖时注意选择低油菜品,主动提出少油需求,合理点餐,制止浪费  。少吃油炸和高油食品,选择脂肪含量少的食品  。

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  7.除烹调油外,肥肉、动物内脏等饱和脂肪、胆固醇含量高,不宜多吃  。吃畜肉宜选瘦肉,每人每周畜肉摄入不凌驾 500 克  。

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